“毛哥”开发出新菜品 5000农户将受惠

时间:2021-04-15来源:未知作者:admin点击:
华龙网讯近日,记者从渝北区获悉,该区的重庆毛哥食品开发有限公司已开发出一种煮食如方便面一样简单的方便老鸭汤,预计10月份便能投产上市。届时,相关加工基地年需求活鸭达

  华龙网讯近日,记者从渝北区获悉,该区的重庆“毛哥”食品开发有限公司已开发出一种煮食如方便面一样简单的“方便老鸭汤”,预计10月份便能投产上市。届时,相关加工基地年需求活鸭达360万只,这将使参与此项目的5000户该区农民每户年均创收4000余元。

  据介绍,“方便老鸭汤”是由“毛哥”食品开发有限公司与第三军医大学、西南农大食品科学院共同开发的。产品主要供应给重庆及外省的一些超市、连锁店。产品采用真空包装,可在常温下存放3个月之久。

  该区农办一负责人告诉记者,“毛哥”公司作为一家专门从事食品开发经营的经济实体,目前已在全国拥有连锁店300余家,今年上半年各连锁店销售的鸭子达200万只。随着“方便老鸭汤”的开发、上市,需要的活鸭以及萝卜、辣椒等农产品数量将更大,这为渝北农民的增收带来机遇。(记者白 麟 实习生 王 宇)