新餐饮新动能 鲁菜盛宴悦泉城 第四届中国鲁菜美食文化节燃爆济南

时间:2020-10-23来源:未知作者:admin点击:
济南鲁菜发祥地之一,菜品兼具历史人文和精湛技法,享誉国内外。2018年,山东餐饮产值近4000亿,产值收入位居全国首位,接近全国餐饮总收入的10%。如今的山东,已成为名副其实的

  济南鲁菜发祥地之一,菜品兼具历史人文和精湛技法,享誉国内外。2018年,山东餐饮产值近4000亿,产值收入位居全国首位,接近全国餐饮总收入的10%。如今的山东,已成为名副其实的美食大省。

  9月6日,由中国饭店协会、济南市商务局联合主办的第四届中国鲁菜美食文化节在济盛大启幕。以鲁菜为媒介,以服务为引领,传承经典技艺,着眼开放、创新、时尚、消费等关键词,探究全球餐饮发展趋势,繁荣济南餐饮市场。餐饮嘉年华、雪野沙滩音乐节、宽厚里第二届同享美食长桌宴、第二届老城老味民间厨艺赛、济南餐饮产业博览会等相继举办,“促内需繁经济”国庆惠民季、创新鲁菜盛典等精彩活动也将上演。

  9月27日,济南餐饮产业博览会开幕,数位资深烹饪大师齐聚,7位重量级大师展示烹饪绝活,献礼新中国成立70周年,充分展现鲁菜文化匠心传承,全场为之惊叹。山东大厦等120家企业,经自愿申报、专家评审,被组委会选定为第四届中国鲁菜美食文化节特色美食体验店。为庆祝新中国成立70周年,国庆期间特推出“促内需繁经济”惠民季活动。本届美食节,为泉城消费者提供了一份实用参考指南,为推动中国鲁菜文化发展贡献了力量。